Resep Daging Rendang Padang  
Resep Cara memasak Daging Rendang Padang Nikmat.-Rendang Khas Padang memang sangat digemari sebagai mankanan favorit keluarga, bagaimana tidak rasanya yang nikmat menajadikan panganan daging satu ini sangat digemari baik dari kalangan tua dan muda, namun tahu kah anda bagaimana cara membuatnnya? belum tahu? tenang saja kami dari tim Resep-saya ingin berbagi resep tentang Nikmat, yang sangat mudah membuatnya sobat. 

Resep Daging Rendang Padang Nikmat Bahan :

  • Kelapa tua parut,3 butir dibikin santan kental
  • Daging tanpa lemak,1 kg cuci dan potong bersih.

Resep Daging Rendang Padang Nikmat Bumbu, (dihaluskan) :

  • 10 siung Bawang putih
  • 20 btr Bawang merah
  • 1 ons Cabe merah giling
  • 2 ruas jari Jahe
  • 1 sdt merica

Bahan Bumbu Rendang lainnya :

  • 3 btg Sereh, geprek bagian putihnya
  • Lengkuas, dimemarkan
  • 3 lbr Daun salam
  • 2 lbr Daun kunyit, sobek-sobek
  • 3 buah Bunga pekak
  • 5 lbr Daun jeruk

Bumbu Pelengkap Daging Rendang Padang :

  • 1 sdm Kelapa serundeng giling (kelapa parut di sangrai sampai berwarna coklat, lalu di giling halus sampai keluar minyaknya)
  • 1 sdm Air asam
  • 1 sdm Hati sapi rebus, di giling halus
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat Daging Rendang Padang Nikmat :

  1. Ungkep daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air ungkepan kering.
  2. Tuang santan, lalu masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk sampai rata.
  3. Aduk-aduk santan sampai santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.
  4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
  5. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.
  6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.
  7. Sajikan dengan nasi hangat.  

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pendekatan Otoriter, Intimidasi dan permisiif

Image
MAKALAH MANAJEMEN KELAS PENDEKATAN OTORITER, INTIMIDASI dan PREMISIF Disusun Oleh: Awliya Lafika                  (A1D112064) Hermina Simatupang       (A1D112066) Iga Oktia Rahmawati      (A1D112089) Khairunnisa                     (A1D112087) Resti Gusmirika               (A1D112050) Supitniar Hasanah           (A1D112091)   PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS JAMBI 2013/2O14 BAB I PENDAHULUAN 1.1   Latar Belakang Masalah Guru dapat diartikan sebagai pekerja sosial, tetapi guru tidak dapat disamakan dengan seorang tukang. Seorang tukang cukup mengikuti petunjuk yang terdapat dalam buku petunjuk. Guru perlu menyadari bahwa peranannya adalah sebagai manajerial aktivitas yang harus bekerja berdasar pada kerangka acuan pendekatan manajemen kelas. Memanajemeni kelas dalam proses pemecahan masalah bukan terletak pada banyaknya macam kepemimpinan dan kontrol, tetapi terletak pada keterampil
Read more

Hati-hati Dompet dari Kulit babi dan aksesoris tas yang bahannya dari kulit babi

Image
Hai semua sobat kali ini saya bakal ngeshare tentang info yang menarik khusus yang MUSLIM harus tahu ini. ini juga info lama tapi bagi yang belum tahu aja nih semoga membantu ! Banyak dari aksesoris yang kita pakai entah itu tas, dompet, atau juga sendal yang sering kita pakai. Banyak bahan yang di gunakan berasal dari kulit babi. CARA MENGENAL KULIT BABI: 1 . Karakteristik kulit babi yaitu memiliki titik (pori) yang mengelompok/berdekatan 3-3. Setiap kelompok terdiri dari 3 titik dalam satu tumpukan yg membentuk segita 2. Memiliki texture yg lembut dan biasanyasebagai lapisan dalam suatu produk, spt: sepatu ( dibagian tali sepatu ) , ikat pinggang ( dibagian dalamnya) 3. Produk dari kulit babi biasanya berharga murah dengan warna dominan putih atau cerah bisanya produk import dari Cina, Korea atau Jepang. Teliti sebelum membeli :) Di bawah ini ada Informasi tambahan yang cukup bagus isinya tentang “KULIT BABI”saya ambil dari blognya resmi ustazd Achmad Rofi’i A
Read more